草鱼对27种饲料原料中氨基酸的表观消化率

• 作者: 叶元土 林仕梅 罗莉
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 草鱼 饲料原料 氨基酸 消化率
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 60-64
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 2761字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2003.01.013

摘要

本试验以0.5%Cr2O3为指示物,按照"70%基础饲料+30%试验原料"的饲料配制方法,在可控条件的室内循环养殖系统中用2龄草鱼种(体重150～200 g)对常用的饲料原料的氨基酸表观消化率进行测定.试验选用了进口鱼粉、国产鱼粉、蟹粉、肉粉、肠衣粉、酵母、菜饼、黄菜粕、菜粕、双低菜籽粕、豆粕、膨化大豆、芝麻饼、棉粕、玉米胚芽粕、玉米蛋白粉和酒糟粉共17种商品蛋白质饲料原料,玉米、麦麸、次粉、米糠、标粉、小麦、大麦、玉米糟、稻谷、药渣共10种能量饲料原料,得到了每种原料的16种氨基酸的表观消化率.表观消化率主要规律表现为:草鱼对原料蛋白质消化率高时对氨基酸的总消化率也高,如对鱼粉、豆粕的消化率高;对玉米类原料如玉米蛋白粉、玉米渣、玉米的氨基酸消化率较低,而对小麦类原料如小麦粉、麦麸、次粉等的消化率相对较高;在植物饼粕类中,草鱼对豆粕和菜粕的消化率较高,而对棉粕的消化率则相对较低; 对同种原料的16种不同的氨基酸的表观消化率也有很大的差异,这种差异的规律性较差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶元土	苏州大学农业科技学院	212	1802	22.0	29.0
2	罗莉	西南农业大学水产系	76	1103	20.0	28.0
3	林仕梅	西南农业大学水产系	81	1078	20.0	28.0