黄曲霉毒素对机体的损害与硒的保护作用

• 作者: 李敬玺 欧阳素贞 王学平
• 来源期刊: 河南职业技术师范学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 黄曲霉毒素 损害 硒 保护作用
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: Q936
• 字数: 5768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6060-B.2003.02.015

摘要

从黄曲霉毒素与硒的生化特性和作用、致癌与抗癌的作用和机理、对机体免疫功能和非特异性免疫功能的影响和强化等六个方面进行了回顾和分析.为黄曲霉毒素中毒的防治提供了进一步的启示.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敬玺		11	35	3.0	5.0
2	欧阳素贞		3	15	1.0	3.0