小肠蔗糖酶的化学修饰及对酶活力的影响

• 作者: 刘克武 刘晓雯 喻东 江琰 闵丽娥
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 小肠 蔗糖酶 分离纯化 功能基团
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 783-785
• 页数: 3页
• 分类号: O629.8
• 字数: 2074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2003.06.011

摘要

考察了苯甲基磺酰氟、N-溴化琥珀酰亚胺、琥珀酸酐、三硝基苯磺酸对猪小肠蔗糖酶活性的影响.将猪小肠匀浆后的粗提取物进行分段盐析、DEAE-Sepharose柱层析及Sephacryl S-200、Sephadex G-200凝胶过滤等纯化步骤,得到聚丙烯酰胺凝胶电泳为单一蛋白质区带,比活力为1.79 units/mg,经12%SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳为一条区带,其亚基相对分子质量为51000.该酶的功能基团是半胱氨酸的巯基,蔗糖酶分子内没有二硫键存在.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘克武	四川大学生命科学学院	64	914	18.0	26.0
2	江琰	四川大学生命科学学院	12	165	8.0	12.0
3	喻东	四川大学生命科学学院	31	579	13.0	23.0
4	刘晓雯	四川大学生命科学学院	13	248	10.0	13.0
5	闵丽娥	四川大学生命科学学院	12	214	9.0	12.0