健身名馔留佳话

• 作者: 陈吉飞
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 食话食说
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

古代名馔如汪洋大海,不少皆因名人所创、所食而传为美谈.古代的许多名菜名点,在药膳食疗方面也有独到之处,不少有保健作用的食品仍为今人所乐道.下面撷取几则小故事.