万寿菊叶黄素提取分离研究

• 作者: 孙晓萍 崔艳红 时国庆 李艳杰 杨丽 焦凤云 赵文恩
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 叶黄素 万寿菊 提取分离
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: Q562|O629.4
• 字数: 2204字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.12.013

摘要

本文研究了由万寿菊提取叶黄素的条件,包括皂化处理NaOH浓度,提取时间与次数对提取效率的影响,并通过薄层层析对产品进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨丽	中国农业科学院郑州果树研究所	122	2259	27.0	43.0
2	赵文恩	中国农业科学院郑州果树研究所	45	794	15.0	27.0
4	崔艳红	郑州大学化工学院	14	213	6.0	14.0
7	焦凤云	郑州大学化学系	7	165	5.0	7.0
8	孙晓萍	郑州大学化学系	7	104	4.0	7.0
9	时国庆	郑州大学化学系	6	104	3.0	6.0
10	李艳杰	郑州大学化工学院	6	148	4.0	6.0