万寿菊中叶黄素酯提取工艺的研究

• 作者: 李曼 梁英 王宪青
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 万寿菊 叶黄素酯 超声波提取 响应面分析
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 50-56
• 页数: 7页
• 分类号: TS209
• 字数: 3327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2014.04.013

摘要

以提高万寿菊中叶黄素酯的得率为目的,探讨了超声波辅助有机溶剂提取万寿菊中叶黄素酯的最佳工艺条件.在单因素试验基础上,以叶黄素酯的得率为响应值,采用二次旋转回归组合试验设计和SAS 9.1软件统计分析方法,得到了超声波提取万寿菊中叶黄素酯的数学回归方程、响应曲面图及等高线图,确定了最佳提取工艺参数.结果表明,提取剂为石油醚,溶剂倍率20,提取温度40℃,提取时间90 min,超声波功率150W,叶黄素酯的得率最高可达18.57％.接近模型预测值,说明采用响应面法对叶黄素酯提取条件进行优化合理可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宪青	黑龙江八一农垦大学食品学院	79	271	9.0	12.0
2	梁英	黑龙江八一农垦大学理学院	52	455	12.0	19.0
3	李曼	黑龙江八一农垦大学食品学院	5	8	2.0	2.0