万寿菊中叶黄素的提取皂化工艺

• 作者: 王唯涌 王振 韩鲁佳
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 叶黄素 万寿菊 皂化 正交试验
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2006.02.007

摘要

以四氢呋喃为提取剂,对常温下万寿菊中叶黄素的同时提取皂化工艺进行研究.分别考察了溶剂倍量、反应时间、KOH乙醇溶液质量浓度对叶黄素提取率的影响,结果表明溶剂倍量和反应时间对叶黄素提取率有较显著的影响.在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验考察3种因素对叶黄素提取率的影响,以提取率和HPLC检测量为指标综合考虑,优化工艺参数为:溶剂倍量50 mL/g,反应时间6 h,KOH乙醇溶液质量浓度0.15 g/mL,此条件下叶黄素提取率达到90%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩鲁佳	中国农业大学工学院	187	4951	30.0	64.0
3	王唯涌	中国农业大学工学院	9	95	4.0	9.0
6	王振	中国农业大学工学院	33	223	9.0	14.0