万寿菊中叶黄素酯的提取工艺研究

• 作者: 孙素玲 杨娟 王华兵
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 万寿菊 叶黄素酯 提取
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 3867-3868
• 页数: 2页
• 分类号: S681.9
• 字数: 1452字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.09.002

摘要

[目的]为叶黄素酯的工业化生产提供科学依据.[方法]以万寿菊为材料,研究不同溶剂(乙醇、乙酸乙酯、丙酮、乙醚、石油醚)、料液比(g/ml)(1:5、1:10、1:15)、万寿菊粒度(20、40、60、80目)和浸提时间对叶黄素酯提取率的影响.[结果]乙醚的提取效果最好,其次为乙酸乙酯和石油醚,乙醇的提取效果最差;当万寿菊粒度≤60目时,叶黄素酯的提取率随粒度的减小而增加,当粒度为80目时,提取率下降;在20～60 min内,叶黄素酯的提取率随提取时间的延长而增加,在60～80 min内,提取率随提取时间的延长增加缓慢,在80～240 min内,提取率随提取时间的延长而下降.[结论]万寿菊中叶黄素酯的最佳提取工艺为:乙醚为提取剂,万寿菊粒度60目,料液比1:5,提取时间60 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙素玲	黄冈师范学院生命科学与工程学院	17	76	5.0	8.0
2	杨娟	黄冈师范学院生命科学与工程学院	1	5	1.0	1.0
3	王华兵	黄冈师范学院生命科学与工程学院	1	5	1.0	1.0