万寿菊油树脂制取高纯度叶黄素酯的工艺研究

• 作者: 孟丽 赵文军
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 叶黄素酯 万寿菊油树脂 正交试验
• 年，卷（期）: 2009,（18）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 71-74
• 页数: 4页
• 分类号: O629.4
• 字数: 3265字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.18.011

摘要

研究万寿菊油树脂中叶黄素酯的分离纯化过程.结果表明,较优的分离纯化条件为:丙酮溶解万寿菊油树脂的条件为:料液比1:3(m/V)、温度50℃、冷却时间3h;正丁醇处理丙酮浓缩物的条件为:料液比1:3.5(m/m)、温度50℃、冷却时间4h,正丁醇处理物再经乙醇洗涤,真空干燥,得纯度可达85%以上的叶黄素酯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵文军	中国科学院新疆理化技术研究所	40	386	11.0	17.0
2	孟丽	中国科学院新疆理化技术研究所	10	33	4.0	5.0