原子吸收法测定茶叶茶树叶和土壤中微量元素

• 作者: 聂国朝
• 来源期刊: 微量元素与健康研究
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收法 茶叶 茶树叶 土壤 微量元素
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 食品营养与食物链
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1835字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5320.2003.06.015

摘要

茶叶是三大饮料之一,含有很多和人体健康密切相关的微量元素.采用原子吸收方法对谷城五山镇的玉皇剑茶叶,茶树叶以及生长的土壤中的10种微量元素进行了测定.结果表明三者之间微量元素存在一定关系.