植酸制取工艺研究现状与展望

• 作者: 杨文玉
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 植酸钙 植酸 制取工艺
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.04.015

摘要

植酸是一种重要的有机磷添加剂,具有广泛的应用领域.为了进一步开发植酸产品,对近年来植酸制取工艺研究的进展进行了综述,对从农产品下脚料中浸取植酸钙制取植酸的方法和条件进行了分类阐述和比较.