中国黄牛生理成熟度与脊椎棘突化学组成变化关系的研究

• 作者: 周光宏 徐幸莲 李春保
• 来源期刊: 黄牛杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 生理成熟度 脊椎棘突 化学组成 中国黄牛
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: S823.1
• 字数: 2422字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9111.2003.03.002

摘要

本试验研究了中国黄牛生理成熟度与脊椎棘突化学组成变化的关系.结果表明,以湿重计,荐椎和腰椎棘突中灰分和钙含量随生理成熟度(骨质化程度和齿龄)增加而增加,磷含量变化不明显;胸椎棘突软骨中灰分、钙和磷含量随生理成熟度(骨质化程度和齿龄)增加呈线形变化.以灰重计,荐椎和腰椎棘突中钙和磷含量及钙磷比均保持相对恒定,分别接近37%,17%和2.2,而胸椎棘突软骨中却有明显变化.根据胸椎棘突软骨中灰分含量分析发现,骨质化程度与齿龄之间存在对应关系,这种对应关系对提高骨龄判定的准确性具有指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周光宏	南京农业大学食品学院肉类研究室	583	11626	50.0	71.0
2	徐幸莲	南京农业大学食品学院肉类研究室	469	8958	47.0	64.0
3	李春保	南京农业大学食品学院肉类研究室	48	571	14.0	22.0