健康饮食九大新宠

• 作者: 易寿生
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 所属期刊栏目: 时尚饮食
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近年来食品市场发生了一系列重大变化,人们饮食结构和观念也随之发生了改变,许多过去用来充饥保命的动植物、成为对健康有益的新宠,这些食品大体可归纳为九个字:野、生、活、木、皮、花、虫、糙、汤.