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同步发酵法加工柿醋工艺研究
柿醋
柿果浆
自然发酵
同步发酵
不完全甜柿新品种——黄金方柿
黄金方柿
新品种
不完全
甜柿
品种审定委员会
杂交育成
牛心柿
禅寺丸
桂林月柿量增价降
桂林市
月柿
柿饼加工
鲜果产量
种植面积
主产地
零售价
相对量
柿果加工技术
柿果
加工技术
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 柿汁、柿蜜的加工
来源期刊 山西果树 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 报刊摘引
研究方向 页码范围 55-56
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
山西果树
双月刊
1005-345X
14-1127/S
山西省太谷县农科院果树研究所
chi
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