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苯酚-硫酸法测定食品总糖方法的应用和改进
苯酚-硫酸法测定食品总糖方法的应用和改进
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摘要：
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中国卫生检验杂志
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-8685
CN：
41-1192/R
开本：
大16开
出版地：
郑州市经一路12号
邮发代号：
80-152
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
21668
总下载数（次）
39
总被引数（次）
103090
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