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烹饪教学 重在效果
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摘要：
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关于提高烹饪营养与卫生课堂教学效果初探
烹饪营养与卫生
教学情境
道德观念
如何有效提升中职院校烹饪专业化学课教学效果
中职院校
化学教学
有效性
如何提高烹饪学科的教学质量
烹饪学科
教学质量
烹饪专业
中职烹饪教学中创新能力的培养
中职
烹饪教学
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中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
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20
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