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摘要:
通过对无糖琼脂斜面保存和冷冻干燥管保存甘蓝黑腐病黄单孢杆菌的菌落大小比较及摇瓶模拟发酵试验结果的测定,得出琼脂斜面保存的黄单孢杆菌的遗传性能稳定,是一种行之有效的保存方法.
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鸡腿菇
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 用琼脂斜面法保存黄单孢杆菌的探讨
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 琼脂斜面 保存 黄单孢杆菌
年,卷(期) 2003,(8) 所属期刊栏目 研究与探讨
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号 TS201.3
字数 1266字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2003.08.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张国佩 3 13 2.0 3.0
2 张茶 3 13 2.0 3.0
3 张少华 3 13 2.0 3.0
4 刘学珍 3 13 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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节点文献
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二级引证文献  (0)
2003(0)
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  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
琼脂斜面
保存
黄单孢杆菌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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