在网络环境下如何检索食品科学信息

• 作者: 冯勤 李梦琴 李超
• 来源期刊: 广州食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: Internet网络 检索 食品科学信息
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 125-130
• 页数: 6页
• 分类号: TS206.4
• 字数: 8120字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.04.046

摘要

Internet网络上有着丰富的食品科学资料,从Internet网络上检索资料方便迅捷.介绍了如何从Internet网络上检索食品科学资料,并给出了一些有用的域名地址.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李梦琴	河南农业大学食品系	134	1178	17.0	25.0
2	冯勤	河南农业大学食品系	5	15	2.0	3.0
3	李超	河南农业大学食品系	21	270	10.0	16.0