木糖发酵微生物的研究进展

• 作者: 张伟 李长文 牟建楼 王颉 陈志周
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 木糖 发酵 代谢工程 乙醇
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 35-40
• 页数: 6页
• 分类号: Q815
• 字数: 3701字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2004.02.007

摘要

木糖广泛存在于林业及农业废弃物中,木糖发酵生产乙醇是再生资源的有效利用.简述了木糖发酵微生物和木糖代谢工程菌的种类及研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颉	河北农业大学食品科技学院	227	2322	25.0	37.0
2	张伟	河北农业大学食品科技学院	241	2103	25.0	35.0
3	牟建楼	河北农业大学食品科技学院	67	634	15.0	22.0
4	陈志周	河北农业大学食品科技学院	71	805	17.0	25.0
5	李长文	河北农业大学食品科技学院	33	431	12.0	20.0