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摘要:
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氯化胆碱及自由基清除剂对黄瓜抗冷性的影响
氯化胆碱
自由基清除剂
黄瓜
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大豆甙
BHT
芦丁
维生素C
抗羟基自由基
羟自由基和过氧自由基氧化对美藤果蛋白功能性质的影响
美藤果
蛋白质氧化
羟自由基
过氧自由基
功能性质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 中医蜂疗抗自由基初议
来源期刊 蜜蜂杂志 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目 论坛与争鸣
研究方向 页码范围 12-13
页数 2页 分类号 S8
字数 2238字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-9139.2004.08.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王金镛 4 0 0.0 0.0
2 邢锐 4 1 1.0 1.0
3 王孟林 16 4 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2004(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
蜜蜂杂志
月刊
1003-9139
53-1061/S
大16开
昆明市盘龙区北辰小区68幢D座《蜜蜂杂志》社
64-45
1981
chi
出版文献量(篇)
10391
总下载数(次)
8
总被引数(次)
5774
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