诃子提取物清除自由基活性研究

• 作者: 刘鑫 周红审 张耀华 熊斌 陈丽华
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烟草 诃子 1,1-二苯基-2-苦肼基 诃子单宁 自由基清除剂
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 97-101
• 分类号: S572.099
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2012.06.020

摘要

考察了诃子提取物及其色谱纯化物(a、b、c)清除自由基的活性能力,进行了1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)清除试验.结果表明,甲醇提取物、乙酸乙酯提取物及其色谱纯化物均具有清除自由基活性的能力,甲醇粗提物活性略高于等体积1 mg/mL TBHQ,而其色谱纯组分 c 的活性最高,约为1 mg/mL TBHQ 的1.2倍,且略高于茶多酚;乙酸乙酯组分色谱纯组分 a,b 抑制率分别为其粗提取物的1.6和1.1倍.色谱纯成分经显色反应、UV 和 H1NMR 检测后被确认为诃黎勒酸衍生物或诃子单宁水解碎片,此为诃子提取物作为烟用自由基清除剂提供了有效的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘鑫	湖北中烟工业有限责任公司技术中心	7	32	4.0	5.0
2	熊斌	湖北中烟工业有限责任公司技术中心	8	28	4.0	5.0
3	张耀华	湖北中烟工业有限责任公司技术中心	3	23	3.0	3.0
4	周红审	湖北中烟工业有限责任公司技术中心	6	13	2.0	3.0
5	陈丽华		1	5	1.0	1.0