蔷薇科一些植物鲜叶提取物清除DPPH自由基活性的研究

• 作者: 胡丰林 陆瑞利
• 来源期刊: 植物学报
• 关键词: 蔷薇科木本植物 鲜叶提取物 自由基清除率 二苯基苦基苯肼自由基
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 74-78
• 页数: 5页
• 分类号: Q94
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-3466.2004.01.010

摘要

用二苯基苦基苯肼自由基酶标仪法,对业热带蔷薇科常见的50种木本植物鲜叶的自由基清除活性进行了比较,发现不同属、不同种树木鲜叶的80%甲醇提取物的自由基清除活性有很大差异,其中苹果属5种植物在相当于鲜叶浓度为0.5mg/mL于37℃下孵育20min时,对0.5mmol·L-1DPPH自由基平均清除率达62.4%,而绣线菊属3种植物的平均自由基清除率仅11.6%.尖嘴林檎、棣棠、木瓜、三叶海棠、湖北海棠、木香花、小果蔷薇和黄山花楸等鲜叶有较强的自由基清除活性,它们在浓度为0.5mg/mL时的自由基清除率分别可达85.0%、75.8%、70.7%、69.6%、64.5%、62.5%、61.8%和61.3%,显示其有较大的开发潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡丰林	安徽农业大学森林利用学院	68	845	17.0	25.0
2	陆瑞利	安徽农业大学基础科学学院	25	263	10.0	15.0