热带假丝酵母细胞内pH的测定及其与生长代谢活性的关系

• 作者: 刘树臣 曹竹安 李春 谢澜漪
• 来源期刊: 生物工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 细胞内pH 生长代谢活性,热带假丝酵母(Candida tropicalis)
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 279-283
• 页数: 5页
• 分类号: Q936
• 字数: 4109字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3061.2004.02.023

摘要

应用荧光探针5(6)-双醋酸羧基荧光素 (Carboxyfluorescein diacetate) 测定了产长链二元酸热带假丝酵母 (Candida tropicalis) 细胞内pH (pHi) 值,确定了该探针载入C. tropicalis细胞的适宜条件.用摇瓶培养C. tropicalis细胞,考察了细胞外pH和生长碳源对pHi的影响,实验结果表明:细胞外pH对pHi略有影响,而生长碳源对pHi的影响略为明显.利用5 L发酵罐进一步研究了细胞生长代谢活性与pHi的关系,结果表明:细胞比生长速率、CO2比生产速率和葡萄糖比消耗速率与pHi变化密切相关,pHi的增加伴随着细胞生长活力的增加,反之亦然.在pH 6.0条件下用葡萄糖和醋酸钠共作碳源培养C. tropicalis细胞时,测得的pHi值维持在5.72～6.15范围内.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹竹安	清华大学化工系生物化工研究所	83	1232	20.0	30.0
2	刘树臣	清华大学化工系生物化工研究所	3	25	2.0	3.0
4	李春	清华大学化工系生物化工研究所	32	687	13.0	26.0
7	谢澜漪	沈阳大学生物与环境工程学院	1	9	1.0	1.0