用微生物方法同时筛检水产品中的多种抗生素残留

• 作者: 李寿崧 林杰 汤敏英 郑晶 陈彬 黄晓蓉
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物方法 水产品 抗生素 残留量 藤黄微球菌 枯草芽胞杆菌 蜡样芽胞杆菌蕈状变种
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: TS254.7

摘要

本文介绍了一种检测抗生素残留的微生物抑制试验方法，该方法同时使用藤黄微球菌ATCC9341，枯草芽胞杆菌ATCC6633，蜡样芽胞杆菌蕈状变种ATCC11778为检测菌，一次提取可同时检测4-6大类抗生素在鱼组织中的残留，对土霉素、卡那霉素、氨苄西林和红霉素的回收率分别为85％-101％、70％-83％、84％-91％和81％-94％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李寿崧		41	642	16.0	24.0
2	郑晶		61	636	14.0	21.0
3	黄晓蓉		73	635	14.0	21.0
4	林杰		41	296	10.0	16.0
5	陈彬		49	530	13.0	20.0
6	汤敏英		27	330	11.0	17.0