真菌疏水蛋白的结构和功用

• 作者: 丁靖志 乔明强 于雷 张宝华 王洪辉
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 真菌 疏水蛋白 膜表面活性 结构 应用
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: Q71|Q51|Q936
• 字数: 3514字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1736.2004.05.003

摘要

真菌疏水蛋白是一类具有强表面活性的分泌型小分子量蛋白质.疏水蛋白的重要特性是能在亲水-疏水界面通过自我组装形成一层紧密稳定的约10nm厚的两性蛋白膜.概述了疏水蛋白的结构和性质,总结了疏水蛋白的生理功能,并探讨它的各种应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪辉	南开大学生命科学学院分子生物学研究所	6	71	4.0	6.0
2	乔明强	南开大学生命科学学院分子生物学研究所	33	162	7.0	12.0
3	丁靖志	南开大学生命科学学院分子生物学研究所	1	19	1.0	1.0
4	于雷	南开大学生命科学学院分子生物学研究所	1	19	1.0	1.0
5	张宝华	南开大学生命科学学院分子生物学研究所	1	19	1.0	1.0