嗜酸乳杆菌的生长与富硒的动态关系研究

• 作者: 朱俊晨
• 来源期刊: 中国微生态学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 硒 嗜酸乳杆菌
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 276-277
• 页数: 2页
• 分类号: R378.992
• 字数: 1703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-376X.2004.05.007

摘要

目的考察嗜酸乳杆菌在添加Na2SeO3的MRS培养基中的生长与富硒的关系和规律.方法以未添加Na2SeO3的MRS培养基的对照相比.结果加硒培养基中嗜酸乳杆菌生长较为缓慢,生长的延滞期增加,对数期缩短.结论处于延滞期的嗜酸乳杆菌细胞对硒的吸收作用比较强,富硒量迅速增加至最高达62.054 μl/g菌细胞.