酵母菌处理味精废水的研究

• 作者: 念宁 李海红 郭雅妮
• 来源期刊: 陕西师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 地球科学
• 关键词: 酵母菌 味精废水 预处理 酵母蛋白
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: X703.1
• 字数: 2035字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-4291.2004.02.021

摘要

对酵母菌处理味精废水的工艺条件进行了研究.结果表明,其最佳工艺条件为:pH4.0、温度32℃、发酵时间22h、接种量15%.该技术作为前处理工艺可使废水化学耗氧量(COD)的去除率达60%以上,为后处理的达标排放提供了基础,并可回收一定的酵母蛋白,具有一定的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭雅妮	西安工程科技学院环境与化工学院	73	390	10.0	15.0
2	李海红	西安工程科技学院环境与化工学院	83	466	12.0	16.0