肥水调控对强筋小麦中优9507品质与产量协同提高的研究

• 作者: 何中虎 刘利华 张文彪 张艳 李振华 杨玉双 赵广才
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 强筋小麦 中优9507 品质 产量
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生态
• 页码范围: 351-356
• 页数: 6页
• 字数: 4602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0578-1752.2004.03.007

摘要

通过灌水和氮、磷、钾肥料的不同处理对优质小麦籽粒产量、蛋白质组分和加工品质的调控效应进行研究.结果表明,水、氮合理配合有显著的增产作用.不同蛋白质组分对水肥的反应有一定差异,清蛋白对灌水处理反应敏感,对肥料处理反应迟钝;球蛋白对灌水和氮、磷处理反应敏感,对钾处理反应迟钝;醇溶蛋白对水和氮处理反应敏感;谷蛋白随施氮量增加而提高.增施氮肥可提高吸水率,减少灌水次数可显著提高沉降值,增施氮肥使湿面筋含量显著提高,形成时间和稳定时间随灌水次数减少而增加.试验中以全生育期灌2次水,配合高氮、磷、钾处理的产量和品质均表现优良.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张艳	中国农业科学院作物科学研究所	45	956	14.0	30.0
2	何中虎	中国农业科学院作物科学研究所	54	1707	20.0	41.0
3	赵广才	中国农业科学院作物科学研究所	88	2612	30.0	49.0
4	刘利华	中国农业科学院作物科学研究所	24	1130	18.0	24.0
5	杨玉双	中国农业科学院作物科学研究所	55	1710	24.0	40.0