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电位溶出分析法同时测定罐头食品中痕量铅锡
电位溶出分析法同时测定罐头食品中痕量铅锡
作者:
刘庆洲
苗凤智
董文庚
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
电位溶出法
铅
锡
罐头食品
摘要:
利用不除氧电位溶出分析法成功地测定了溶出电位相近的铅、锡两元素.以0.05mol·L-1草酸为介质,调节溶液pH 1.0,以溶解氧作氧化剂,静止溶出,两元素均有分离清晰的平台出现.铅、锡的线性范围分别为2.0×10-9~2.0×10-7mol·L-1和2.0×10-8~2.0×10-6mol·L-1.当富集时间为4min时,铅、锡的检出限分别为5.0×10-10mol·L-1和5.0×10-9mol·L-1.此法已成功地应用于测定罐头食品中痕量铅和锡.
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文献信息
篇名
电位溶出分析法同时测定罐头食品中痕量铅锡
来源期刊
理化检验-化学分册
学科
化学
关键词
电位溶出法
铅
锡
罐头食品
年,卷(期)
2004,(5)
所属期刊栏目
工作简报
研究方向
页码范围
263-264
页数
2页
分类号
O657.1
字数
1684字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1001-4020.2004.05.006
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
刘庆洲
河北科技大学环境科学与工程学院
9
77
4.0
8.0
2
苗凤智
河北科技大学环境科学与工程学院
8
77
4.0
8.0
3
董文庚
河北科技大学环境科学与工程学院
18
227
8.0
15.0
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研究主题发展历程
节点文献
电位溶出法
铅
锡
罐头食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
理化检验-化学分册
主办单位:
上海材料研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-4020
CN:
31-1337/TB
开本:
大16开
出版地:
上海市邯郸路99号
邮发代号:
4-182
创刊时间:
1963
语种:
chi
出版文献量(篇)
7578
总下载数(次)
8
总被引数(次)
40334
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