氨基化二氧化硅颗粒固定木瓜蛋白酶研究

• 作者: 刘琳琳 王卫 程凡亮 邓乐 陈伶利
• 来源期刊: 生物工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 二氧化硅颗粒 木瓜蛋白酶 酶固定
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 287-290
• 页数: 4页
• 分类号: Q814.2
• 字数: 3986字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3061.2004.02.025

摘要

采用正硅酸乙酯与N-(β-氨乙基)-氨丙基三乙氧基硅烷在油包水形成的微胶囊中同步水解的方法,一步法制备了氨基化的二氧化硅颗粒,得到的颗粒粒径在0.3～0.5μm之间,平均大小为0.37μm, 氨基含量和颗粒大小可控,氨基含量高达5.6mmol/g.此颗粒经戊二醛处理后,采用共价法固定木瓜蛋白酶,固定化最适pH6.5,最佳给酶量为15mg/g载体,固定化酶的最适反应温度为70℃,最适反应pH为6.5,固定化酶热稳定性,pH耐受性,贮存稳定性都明显高于游离酶,表明此颗粒可作为一种优良的酶固定化载体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程凡亮	湖南师范大学生命科学学院	1	40	1.0	1.0
2	陈伶利	湖南师范大学生命科学学院	4	53	3.0	4.0
3	王卫	湖南师范大学生命科学学院	3	49	2.0	3.0
4	刘琳琳	湖南师范大学生命科学学院	4	104	4.0	4.0
5	邓乐	湖南师范大学生命科学学院	17	175	7.0	13.0