甘薯土豆弄懂吃透

• 作者: 陈伟
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 健康饮食
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

首先您完全可以吃甘薯,也可以拿它当主食来吃.这是有关碳水化合物数量的问题,只要碳水化合物的量控制在每日标准数量中即可.例如,每天吃大约100g左右的甘薯约相当于25g的米面[编者按:关于甘薯、红薯等关系详见本期食物成分表].

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈伟	北京协和医院营养科	149	507	12.0	21.0