山豆根多糖体外清除自由基作用的研究

• 作者: 梁纪兰 程富胜 胡庭俊 董鹏程 陈炅然
• 来源期刊: 中兽医医药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 山豆根多糖 自由基 抗氧化作用
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: S853.74
• 字数: 2191字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6354.2004.05.002

摘要

采用邻二氮菲-Fe2+ 氧化法测定了山豆根多糖(SSP1)清除羟自由基(.OH)的作用,应用邻苯三酚自氧化反应体系为产生超氧阴离子自由基(O2.)模型观察了SSP1对超氧阴离子的清除作用,选择辣根过氧化物酶-酚红法测定了山豆根多糖对H2O2的清除作用.结果表明,山豆根多糖(50～400 mg/l)具有清除羟自由基的作用,且呈明显的量效关系;对邻苯三酚自氧化具有抑制作用,对调理酵母多糖诱导的小鼠脾脏淋巴细胞释放H2O2具有抑制作用.该结果提示山豆根多糖具有抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡庭俊	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	36	694	15.0	26.0
2	程富胜	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	43	735	16.0	26.0
3	梁纪兰	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	21	393	10.0	19.0
4	董鹏程	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	19	253	9.0	15.0
5	陈炅然	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	36	748	16.0	27.0