魟鱼肝铁蛋白释放铁的动力学研究

• 作者: 孔波 王群力 金宏伟 陈平 颜利 黄河清
• 来源期刊: 厦门大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 混合蛋白质体系 魟鱼肝铁蛋白 还原剂 释放铁 动力学
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 861-864
• 页数: 4页
• 分类号: Q75
• 字数: 2992字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2004.06.029

摘要

选用魟鱼肝为研究材料,在混合蛋白质体系下,研究魟鱼铁蛋白(Liver ferritin of Dasyatis akajei,DALF)释放铁的动力学过程和规律.实验结果表明,在混合蛋白质体系中,以抗坏血酸为电子供体的条件下,DALF以简单的1级反应动力学方式进行释放铁的反应;而采用Na2S2O4为电子供体时,DALF却以两相行为进行释放铁的反应,两相转折点时间约在22 min.在体外,不同等电点的DALF释放铁的速率有些差别.因此,作者认为铁蛋白释放铁的过程均受到蛋白壳自身柔性调节速率的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜利	厦门大学生命科学学院福建省化学生物学重点实验室	5	16	2.0	4.0
2	黄河清	厦门大学生命科学学院福建省化学生物学重点实验室	61	288	9.0	13.0
3	陈平	厦门大学生命科学学院福建省化学生物学重点实验室	15	245	6.0	15.0
4	孔波	厦门大学生命科学学院福建省化学生物学重点实验室	7	91	5.0	7.0
5	王群力	厦门大学生命科学学院福建省化学生物学重点实验室	2	50	2.0	2.0