硫酸氢钠催化合成乙酸异戊酯的研究

• 作者: 张富捐 张翔宇 盛淑玲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 催化酯化 硫酸氢钠 乙酸异戊酯
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 食品添加剂
• 页码范围: 116-117
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 1970字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2004.01.044

摘要

以冰醋酸和异戊醇为原料,硫酸氢钠为催化剂合成乙酸异戊酯,适宜条件是:醇酸摩尔比1.2:1,催化剂0.2/0.1mol冰醋酸,反应温度110～136℃,反应时间30min,酯化率为98.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张富捐	许昌学院化学系	35	320	9.0	16.0
2	盛淑玲	许昌学院化学系	58	271	9.0	13.0
3	张翔宇	许昌学院化学系	22	167	7.0	12.0