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摘要:
根据联合国粮农组织最新食品展望报告,2003年全球牛肉产量约6190万吨,与2002年相比增长不足1%.全球人均牛肉消费量大约增长1%,预计发达国家人均消费量为22.7公斤,下降1%.由于亚洲许多国家优质牛肉需求强劲,使发展中国家人均消费量增加了2.6%.
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文献信息
篇名 透视国外牛羊肉市场
来源期刊 肉品卫生 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 市场观察
研究方向 页码范围 34-36
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
肉品卫生
月刊
1000-9876
23-1169/R
16开
北京市崇文区广渠门北里乙73号
14-241
1978
chi
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