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摘要:
推荐文章
葛根异黄酮对去卵巢大鼠血管内皮功能的保护作用
葛根异黄酮
内皮功能
雌激素
去卵巢大鼠
HPLC法同时测定葛根中5种异黄酮的含量
葛根
葛根素
大豆苷
染料木苷
大豆苷元
染料木素
HPLC法
葛根及葛根异黄酮的研究现状
葛根
葛根异黄酮
植物雌激素
异黄酮碳苷类化合物(葛根素)的全合成
葛根素
异黄酮碳苷
全合成
查尔酮
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 葛根及葛根异黄酮的应用
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 资源与生产
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 TS2
字数 2891字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2004.01.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 金邦荃 南京师范大学食品科学与营养系 81 1282 23.0 33.0
2 黄彤 安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室 2 37 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
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