在外就餐须知

• 作者: 董小娟
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

与单份菜相比套餐较好 从营养均衡角度来看,与其吃盖浇饭、面类、三明治等的单份菜,不如吃三菜一汤的套餐好.单份菜中大多缺乏蔬菜,套餐的菜量虽少,但总有一些沙拉、清煮蔬菜等蔬菜.