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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 啤酒风味稳定性的探讨
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 25-26,28
页数 3页 分类号 TS262
字数 3704字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2004.03.012
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相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
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