反胶束体系中脂肪酶催化合成异丁酸异戊酯

• 作者: 刘景林 刘莹莹 吕忠贤 吴子生 王元鸿 褚莹
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 反胶束 脂肪酶 异丁酸异戊酯
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 页码范围: 1684-1688
• 页数: 5页
• 分类号: O647
• 字数: 3007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0251-0790.2004.09.020

摘要

报道了在CTAB/正己烷和AOT/正己烷反胶束体系中,CCL脂肪酶催化合成异丁酸异戊酯的新方法.考察了水含量w0、底物与酶的比例、缓冲溶液pH值以及温度等因素对脂肪酶催化酯合成反应的影响.研究结果表明,两种反胶束体系均为合成异丁酸异戊酯提供了较为合适的微环境,所选定的脂肪酶在CTAB和AOT反胶束中的活性分别是有机溶剂中反应活性的6倍和4倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王元鸿	东北师范大学化学学院	14	249	9.0	14.0
2	吴子生	东北师范大学化学学院	19	196	7.0	13.0
3	刘莹莹	东北师范大学化学学院	8	91	4.0	8.0
4	褚莹	东北师范大学化学学院	34	475	14.0	20.0
5	刘景林	东北师范大学化学学院	15	150	7.0	12.0
6	吕忠贤	东北师范大学化学学院	3	63	3.0	3.0