离子液体-甲苯溶剂体系中酶催化合成阿魏酰丁酸酯

• 作者: 杨宏黎 窦义莲 肖志刚 阮有志 韩旭 韩琳娜
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 阿魏酰丁酸酯 离子液体 酶催化 阿魏酸乙酯 三丁酸甘油酯
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 油脂化学
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: TQ245|R285
• 语种: 中文
• DOI: 10.12166/j.zgyz.1003-7969/2020.09.006

摘要

以三丁酸甘油酯和阿魏酸乙酯为原料,采用酶催化方法合成阿魏酰丁酸酯,通过单因素实验和正交实验研究溶剂体系、脂肪酶种类、溶剂配比、底物(三丁酸甘油酯与阿魏酸乙酯)摩尔比、反应温度、反应时间对阿魏酰丁酸酯转化率的影响,优化反应条件.结果 表明:合成阿魏酰丁酸酯的最佳反应条件为脂肪酶Novozym 435为催化剂,酶添加量50 mg/mL,[EMIM][TF2 N]-甲苯溶剂体系,[EMIM][TF2N]与甲苯质量体积比1:1,反应温度50℃,底物摩尔比3:1,反应时间6 d.在最佳反应条件下,阿魏酰丁酸酯转化率达76.24％.