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罗汉果种仁油脂的提取及其性质研究
罗汉果种仁
油脂
性质
角鲨烯
罗汉果籽油微胶囊的乳化配方及其性质分析
罗汉果籽油
微胶囊
乳化稳定性
优化
性质
罗汉果研究综述
罗汉果
化学成分
药理作用
研究概况
展望
超临界CO2萃取罗汉果渣油工艺研究及其油脂成分分析
超临界CO2萃取
罗汉果渣油
成分
气质联用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 罗汉果种仁油脂的提取及其性质研究
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 罗汉果种仁 油脂提取 性质 索氏提取法
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号 TS224
字数 语种
DOI
五维指标
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引文网络
引文网络
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
罗汉果种仁
油脂提取
性质
索氏提取法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
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0
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