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腌制和发酵食品的致突变性研究
腌制和发酵食品的致突变性研究
作者:
俞国强
孙建荣
查捷
袁振华
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文献信息
篇名
腌制和发酵食品的致突变性研究
来源期刊
中国公共卫生
学科
医学
关键词
年,卷(期)
2004,(3)
所属期刊栏目
实验研究
研究方向
页码范围
326-327
页数
2页
分类号
R994.4
字数
1279字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1001-0580.2004.03.037
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
孙建荣
浙江省杭州市疾病预防控制中心消毒生物媒介防制所
8
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3.0
6.0
2
俞国强
浙江省杭州市疾病预防控制中心消毒生物媒介防制所
5
42
4.0
5.0
3
查捷
浙江省杭州市疾病预防控制中心消毒生物媒介防制所
11
48
4.0
6.0
4
袁振华
浙江省杭州市疾病预防控制中心消毒生物媒介防制所
1
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被引次数趋势
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中国公共卫生
主办单位:
中华预防医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-0580
CN:
21-1234/R
开本:
128
出版地:
沈阳市和平区砂阳路242号
邮发代号:
8-204
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
15951
总下载数(次)
19
总被引数(次)
137644
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