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爱尔兰开发出沙门氏菌和李斯特菌快速检测系统
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摘要：
爱尔兰研究人员迅速地检测沙门氏菌和李斯特菌病原体。这项研究由安全食品委员会实施。研究人员对500种不同的食品样品进行调查，ABAX检测沙门氏菌需要花费24小时，而传统方式需要4天时间；李斯特菌的检验时间也从7天缩减到48小
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阿莫西林
沙门氏菌
单核增生性李斯特菌
生物力学特性
原子力显微镜
单核增生性李斯特氏菌mpl和plcB基因分布
单核细胞增生李斯特菌
第一独立岛基因
分布
食品
单核细胞增生性李斯特氏菌virR和mprF基因分布
单核细胞增生性李斯特氏菌
调节因子
毒力基因
分布
内容分析
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文献信息
| 篇名 | 爱尔兰开发出沙门氏菌和李斯特菌快速检测系统 | ||
| 来源期刊 | 食品信息与技术 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 李斯特菌病 沙门氏菌 快速检测 食品样品 病原体 检验时间 研究人员 爱尔兰 安全食品 系统 | ||
| 年，卷（期） | spxxyjs_2004,（11） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 13 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS207 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
李斯特菌病
沙门氏菌
快速检测
食品样品
病原体
检验时间
研究人员
爱尔兰
安全食品
系统
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
主办单位：
北京中酿杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
北京100053信箱29分箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2057
总下载数（次）
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