单核增生性李斯特氏菌mpl和plcB基因分布

• 作者: 于宏伟 贾英民 郭润芳 阎雪 韩军
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 单核细胞增生李斯特菌 第一独立岛基因 分布 食品
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 83-86
• 分类号: R378.99+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1573.2010.03.018

摘要

为了研究mpl和plcB基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布状况,为单核细胞增生李斯特菌的防治及追溯提供依据.本试验以分离自生肉、熟肉制品、冷冻食品、水产品、蔬菜等6类不同来源共105株单核细胞增生李斯特菌株作为研究对象,利用PCR技术对单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的分布进行检测.结果表明:所有菌株均有这2个基因中的一个或全部,总检出率为100%.其中,mpl基因总检出率为82.9%,plcB基因的总检出率为98.1%.食品来源不同,单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的检出率不同,且同一来源的菌株其mpl和plcB的检出率也不同,表明不同来源以及不同的毒力基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布存在差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于宏伟	河北农业大学食品科技学院	73	542	13.0	20.0
2	郭润芳	河北农业大学食品科技学院	57	836	11.0	28.0
3	贾英民	河北科技大学生物科学与工程学院	33	173	8.0	11.0
4	韩军	河北农业大学食品科技学院	16	169	8.0	12.0
5	阎雪	河北农业大学食品科技学院	2	4	2.0	2.0