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文献信息
篇名 印度用盐酸处理米糠增加稳定性
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 印度 盐酸处理 米糠 稳定性 变质 化学处理法
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号 TS210.9
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研究主题发展历程
节点文献
印度
盐酸处理
米糠
稳定性
变质
化学处理法
研究起点
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期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
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2057
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