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黑木耳压缩前后微观结构的变化规律
黑木耳
压缩
微观结构
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黑木耳
栽培
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黑木耳
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技术需求
袋料黑木耳栽培关键技术
黑木耳
栽培
关键技术
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 黑木耳压缩包装技术的研究报告
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 黑木耳 压缩包装技术 压制成型 生产工艺
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-26
页数 2页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
黑木耳
压缩包装技术
压制成型
生产工艺
研究起点
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研究分支
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期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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