作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
库拉索芦荟提取物对两种气单胞菌的抑菌作用
库拉索芦荟
嗜水气单胞菌
维氏气单胞菌
抑菌效果
枇杷叶提取物抑菌作用研究
枇杷叶提取物
抑菌
防腐
虎杖提取物抑菌作用的研究
虎杖
提取物
抑菌作用
连翘叶提取物抑菌作用的研究
连翘叶
连翘苷
抑菌作用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 五香粉两种提取物的防霉抑菌作用研究
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 五香粉 提取物 防霉抑菌作用 食品防腐
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号 TS202.3
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
五香粉
提取物
防霉抑菌作用
食品防腐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
论文1v1指导