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明胶的疗效与保健功能及其发展前景
明胶的疗效与保健功能及其发展前景
作者:
崔旭红
黄明智
黄雅钦
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文献信息
篇名
明胶的疗效与保健功能及其发展前景
来源期刊
明胶科学与技术
学科
关键词
年,卷(期)
2005,(1)
所属期刊栏目
综述评论
研究方向
页码范围
4-15
页数
12页
分类号
字数
13670字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-9657.2005.01.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
黄雅钦
北京化工大学材料科学与工程学院
54
385
11.0
16.0
2
黄明智
北京化工大学材料科学与工程学院
46
544
14.0
21.0
3
崔旭红
河南科技大学医学院
18
87
5.0
9.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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二级引证文献(4)
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引证文献(0)
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2011(16)
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2012(12)
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2013(16)
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二级引证文献(13)
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引证文献(2)
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二级引证文献(13)
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引证文献(0)
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期刊影响力
明胶科学与技术
主办单位:
中国日用化工协会明胶分会
出版周期:
季刊
ISSN:
1004-9657
CN:
11-3234/TQ
开本:
16开
出版地:
北京市北三环东路15号北京化工大学6号信箱
邮发代号:
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
672
总下载数(次)
5
总被引数(次)
2299
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