浓缩杏浆的工业化生产技术及设备

• 作者: 闫卫疆
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 浓缩杏浆 生产工艺 设备选择
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 生产应用
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2643字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2005.04.020

摘要

介绍了浓缩杏浆的生产工艺、技术参数、工业化生产设备选择要点,并制定了产品质量标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫卫疆		5	7	2.0	2.0