薄膜分离技术在玉米湿磨工艺中的应用

• 作者: 王姗姗 王海修 赵宏
• 来源期刊: 淀粉与淀粉糖
• 关键词: 薄膜分离技术 玉米湿磨工业 应用
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 9-17
• 页数: 9页
• 语种: 中文

摘要

虽然薄膜分离技术在玉米湿磨工业中是比较新的生产工艺,但它正迅速发展成为一种可用于组分浓缩、提纯及分离的十分重要的方法.这不仅能提高蒸发器的生产能力,而且节能、节水,减少环境污染.本文描述了微滤、超滤、纳滤及反渗透薄膜分离机理;重点介绍了薄膜分离技术在浸渍液浓缩、蒸发器顶流出物处理、玉米胚芽油加工、玉米蛋白质分离及玉米淀粉洗涤、脱水和浓缩等玉米湿磨工艺中的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王姗姗		3	0	0.0	0.0
2	王海修		7	31	3.0	5.0
3	赵宏		3	15	2.0	3.0